Kontrollen und Qualitätssicherung bei Bio-Zitrusfrüchten aus Italien

Autorin Ulli Cecerle-Ulitz Online Management

Zitronen, Orangen, Grapefruits, Blutorangen und Clementinen sowie erstmals Bitterorangen als Zitrusrarität aus Italien – in höchster Bio-Qualität bei Ja! Natürlich.

Wie funktionieren da Kontrolle und Qualitätssicherung? Von der Ernte der Bio-Zitrusfrüchte, der Einlagerung, der Anlieferung an weiterverarbeitende Betriebe bis hin ins Regal: In jedem Stadium müssen Bio-Bauern und Produkte strenge Kontrollen von staatlichen Stellen und von Ja! Natürlich durchlaufen. Mehr dazu finden Sie im Ja! Natürlich Blog.

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